青椒肉丝

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作者：

F君

用料

青椒

猪肉

葱

蒜

姜

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒切丝，准备小料，葱姜蒜

步骤 2

腌制肉丝：小苏打1g，盐3g，白糖3g，白胡椒粉0.2g，生抽10g，老抽5g，蚝油10g，清水60g，淀粉8g，食用油10g

步骤 3

把肉炒熟，捞出，再放小料和青椒，一会儿放肉丝，调味用生抽20g，老抽5g，白糖3g，味精3g

菜谱创建时间：2025-08-07 08:11:11