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“这是一碗极其简单的面，很多人都觉得不值一看。没关系，因为我觉得可能会对某些朋友有些帮助吧，毕竟这个世界上不是所有人都很会做饭。在刚学到这个面的时候，我还是惊喜了一下的。

早餐是一天最重要的，但是很多朋友因为要早起上班，根本没时间在家吃早饭，都是在路上买好到公司随便的吃一点。外面的早餐，大家都心知肚明，还是自己在家做健康。早起五分钟吧，这碗快速美味健康的酱油面，会让你一天都充满元气哦。”

食材明细

主料

细挂面

适量

辅料

葱花

适量

芝麻

适量

配料

生抽

适量

老抽

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

虾皮

适量

香油

适量

咸鲜

口味

煮

工艺

十分钟

耗时

简单

难度

酱油面的做法步骤

1锅里烧开水，把挂面放进去煮。

2煮面时，把葱剪成葱花。

3在面碗里放适量酱油、少量老抽、胡椒粉、香油。

4兑适量煮面的汤，搅拌均匀。

5把煮好的面捞到碗里，如果汤少可以再加煮面汤，味道淡的话加适量盐。

6撒上葱花和虾皮，开吃吧。

小窍门

1、挂面用细的比较好，熟的快。

2、加少量老抽可以使汤的颜色深一点，比较有食欲。

3、时间充裕的，可以加自己喜欢的配料同煮。

4、汤里加一点点猪油，味道会更香。

来自 美食天下 augenblick 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：

主食

家常菜

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