歐洲殖民者進入之前

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得克萨斯有兩個美洲原住民文化：包括西南文化及平原文化。考古學家發現了曾發生在這塊地區的三個主要文化，而它們的發展巔峰大約是在歐洲人進駐之前。這三種文化包括：[12]

普韦布洛（Pueblo）

密西西比（Mississippian）

中美洲（Mesoamerica）

原居此地的原居民部落是否和善，早期的歐洲探險家眾說紛紜。一些歷史书籍記載到友好的部落曾教歐洲來的移民如何狩獵和耕種，而某些部落则抵制／攻擊移民。

殖民時代

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此地區的殖民時期，可概分為三個部份：

法屬德克薩斯

西屬德克薩斯

墨西哥統治時期

有關德薩斯最早的歷史文件，可追溯到1519年西班牙探險家Alonso Álvarez de Pineda對灣岸地區所繪製的地圖。九年之後，西班牙探險家阿爾瓦·努涅斯·卡韋薩·德·巴卡及其組員因船難而成為到德薩斯的第一批歐州人。歐州各方勢力一直到1685年才意外地再次進入德薩斯。原要到密西西比河流域殖民的法國探險家勒内-罗贝尔·卡弗利耶·德·拉萨勒，因航海計算錯誤而登陸在德薩斯的马塔哥达湾（英语：Matagorda Bay）Matagorda Bay，因而建立了聖路易堡殖民地，但因為環境的險惡及原住民的抵制，該殖民地只維持了四年。

1690年，主要殖民於中南美洲的西班牙，開始對殖民於密西西比河流域的法國有所戒心，而在德薩斯東部建立了幾個教會，但由於當地原住民的反抗，這西班牙傳教士又漸漸撤回當時西屬的墨西哥。當法國開始在路易西安那殖民時，西班牙再次於1716年在德薩斯東部設立教會，以增强自己的势力。兩年之後，西班牙建立了聖安東尼奧，成為在德薩斯第一個殖民城市。但是由於原住民的抵制及此地區距墨西哥較為偏遠，移民的效果並不理想，德薩斯在當時的新西班牙是人口最少的一省。

當美國在1801年向法國進行的路易西安那購地案中，美國官方堅持要包含法國所屬的德薩斯地區。然而此案卻終以德薩斯東隅的Sabine River為新西班牙和美國的疆界。由於對土地的奢求，許多美國移民者拒絕承認此案對疆界的劃分。1821年墨西哥獨立戰爭後，德薩斯的土地成為墨西哥的國土；由於此地區人口稀少，墨西哥政府將德薩斯併入鄰近科阿韋拉州共成為科阿韋拉及德克薩斯州（英语：Coahuila y Tejas）。

墨西哥希望藉由大量移民來抵制原住民科曼奇人經常性的入侵，便開放非墨西哥及西班牙籍的新進移民。因此，大量美國移民開始湧入德薩斯開墾建立家園。

德克薩斯共和國

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主条目：得克萨斯革命和得克萨斯共和国

由於墨西哥內部中央集權者及地方分權者的意見相左，對德克薩斯地區的移民政策朝令夕改。在1835年，德克薩斯的當地移民開始組織整合，認為墨西哥政府違背了當初制定的1824年憲法，進而導致了德克薩斯革命。1835年12月20日，德克薩斯人在戈利亞德（Goliad）簽署了第一份聲明，要求當時墨西哥總統安東尼奧·洛佩斯·德·桑塔·安納將軍尊重1824年的憲法，桑塔·安納卻帶兵攻打，意圖弭平內亂。镇压导致了墨西哥政府與德克薩斯人的對立逐漸加劇，包括墨西哥政府禁止蓄奴制度，因此德克薩斯在1836年3月2日正式宣佈獨立，成立了德克薩斯共和國。

四天以後，有「西方的拿破侖」之稱的桑塔·安納將軍在兩星期的進攻之後，殲滅了據守阿拉莫的約200名德克薩斯人（故「毋忘阿拉莫」變成了德克薩斯獨立的口號）。1836年4月21日，在聖·哈金托（現在的休士頓）附近，安東尼奧·洛佩斯·德·桑塔·安納將軍所率領的墨西哥軍隊被山姆·休斯敦將軍所率領的800名德克薩斯人所擊敗，桑塔·安納被俘，被迫簽下承認德克薩斯獨立的和約。

美國於1837年承認德克薩斯共和國，法國也於1839年9月25日正式承認，其它承認其獨立的國家包括：比利時、荷蘭、尤卡坦共和國，但新建立的德克薩斯共和國與墨西哥还存在着边界争议。1842年3月5日墨西哥軍隊約500人，再次入侵德克薩斯共和國，短暫地佔領了聖安東尼奧。1842年9月11日，墨西哥軍隊約1400人第二次入侵并佔領聖安東尼奧。

加入聯邦成為一州

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主条目：美國州份依加入聯邦順序排列列表、美墨戰爭和瓜达卢佩-伊达尔戈条约

墨西哥不承認德克薩斯的獨立，宣佈要將德克薩斯重新併入其領土，並警告假如美國介入的話，兩國之間將爆發戰爭。不過美國與德克薩斯建立了外交關係，德克薩斯維持其獨立立場並強調格蘭德河是其邊界。英國試圖調停這場爭議，但因為墨西哥堅持立場而失敗。1845年，美國宣佈假如德克薩斯共和國願意加入美國的話，美國將承認格蘭德河為其邊界。同年，德克薩斯加入美國，成為第28個州。為此美國和墨西哥因德克薩斯地位問題爆發美墨戰爭。

南北戰爭和重建時期

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主条目：美利堅聯盟國

在德克薩斯州加爾維斯敦的南北戰爭纪念碑

1860年美國總統選舉後，得克萨斯再次处于战争状态。此时，黑人占该州人口的30％，而且他们被严重奴役[13]。当亚伯拉罕·林肯当选总统时，南卡罗来纳州脱离了合众国。其他五个美国深南州迅速跟进。1861年1月28日奥斯汀开始审议分裂国家公约。2月1日，以166票对8票通过了从合众国分离的条例。2月23日德州选民批准了该条例。1861年3月4日德克薩斯州加入了新成立的美利堅聯盟國（CSA），并于3月23日批准了永久性的美利堅聯盟國憲法[14]。

虽然许多德克薩斯人后来支持了南方脱离聯邦，但并非所有的德州人最初都支持脫離。德克薩斯州最着名的联邦派是州长山姆·休斯顿。由于不想让情况恶化，休斯顿拒绝了两项由林肯总统提出在联邦军队继续任职提议。在拒绝宣誓拥护联盟国后，休斯顿被罢免。[15]

虽然远离美国内战的主要战场，但德克薩斯州为整个邦联政府提供了大量的人员和装备[16]。联邦军队短暂占领了该州的主要港口加尔维斯顿。德克薩斯州与墨西哥的边界，因为通过贸易绕过了联邦的封锁，而被称为“邦联的后门”[17]。邦联挫败了所有联邦封锁这条路线的企图[16]，但在联邦军队占领密西西比河之后，德克薩斯州作为后勤基地的角色在1863年被边缘化。内战的最后一场战斗发生在德州布朗斯维尔附近的帕尔米托牧场[18]，以邦联军队的胜利结束。

德克薩斯州在向北維吉尼亞軍團投降后陷入了两个月的无政府状态，直到联邦将军戈登·格兰杰的授权这种状态才结束。暴力充斥着重建的最初几个月[16]。六月节纪念戈登·格兰杰将军在加尔维斯顿宣布《解放奴隶宣言》，这是在最初宣言颁布后近两年半[19][20]。1866年，约翰逊总统宣布在德克薩斯州恢复文职政府[21]。虽然没有满足重建要求，国会还是于1870年恢复允许当选的德克薩斯州众议员进入联邦政府。伴随着在萧条的农业和劳工问题上的挣扎，德州社会波动仍在继续[22]。

像大多数南方州一样，德克薩斯州的经济遭到了战争的破坏。然而由于并没有像南方其他地区那样依赖奴隶，德州得以更快地恢复。19世纪后期德州文化展现了边疆地区的许多特点。该州因为想逃避债务，刑事起诉或其他问题而成为美国其他地区人民的避风港而臭名昭着。“逃往德克薩斯（Gone to Texas）”成为那些在其他州逃避法律的人常用短语。然而，该州也吸引了许多商人和其他有更多合法利益的定居者。

养牛业继续蓬勃发展，但逐渐变得不那么有利可图。棉花和木材成为该州各地区创造新经济繁荣的主要产业。随着铁路网和加尔维斯顿港口的迅速增长，德克薩斯州与美国其他地区（以及世界其他地区）之间的贸易不断扩大。与之前的其他一些州一样，木材工业迅速摧毁了德克薩斯州的森林，到了20世纪初，德克薩斯州的大部分森林人口都消失了（后来的森林保护工作保存了其中的一部分，但从未恢复到曾经的水平 ）。

20世纪至今

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油井斯潘德尔

1901年1月10日，得克萨斯州的首个主要油井斯潘德尔（英语：Spindletop）在博蒙特南部被发现。此后不久，德克薩斯州的东部（英语：East Texas Oil Field）、德克薩斯州西部（英语：West Texas）和墨西哥湾附近也出现了被发现的新油田。德克薩斯州随后迎来了石油繁荣（英语：Texas oil boom）。[23]1972年，石油的日均产量达到顶峰——三百万桶。[24]

德克薩斯州在20世纪60年代实现了高等教育体系的现代化和扩张。该州制定了一项主要由石油收入支持的全面高等教育计划，还组建一个旨在更有效地管理州立院校的州立机构。这些变化帮助德州的大学获得了联邦研究基金。[25]

1963年11月22日，美国总统肯尼迪在达拉斯遇刺身亡[26]。

从20世纪中期开始，德克薩斯州开始城市化和工业化。在此期间，该州人口迅速增长，从其他地方迁移过来的人口很多。作为美国太阳带的一部分，德克薩斯经历了强劲的经济增长，特别是在20世纪70年代和80年代初期。德克薩斯州的经济多元化，减少了对石油工业的依赖。到1990年，西班牙裔超越黑人成为该州最大的少数族裔。

在20世纪后期，共和党取代了民主党作为该州的主要政党，因为后者变得更加政治自由，而人口变化更有利于前者。

从2000年代中期到2019年，德克萨斯州接纳了大量加利福尼亚州公司的业务和区域总部。[27][28][29][30]